Біфштекс з кукурудзою

702Біфштекс з кукурудзою — блюдо, яке можна приготувати до святкового столу або сімейної вечері. Готується воно не так вже довго, проте в підсумку на вашому столі буде красуватися кулінарний шедевр.

Нам потрібно:

— Вісім яловичих біфштексів;

— Чотири качана кукурудзи;

— Чотири солодких червоних перчика;

— Три зелених перцю;

— Два жовтих перцю;

— Шість ложок гострого кетчупу;

— Чотири ложки червоного вина, стільки ж ложок олії рослинного;

— Перчик з сіллю.

Приготування:

Змішайте червоне вино з маслом (рослинним), сіллю, перчиком і гострим кетчупом. Розріжте яловичі біфштекси на дві частини, залийте маринадом і приберіть на 15 хвилин у холодильник (більше не потрібно).

Поріжте досить-широкими смужками солодкий перчик, розріжте качани кукурудзи на дві частини. Одягніть мариноване м’ясо на шампури (чергуйте з смужками перцю, часточками кукурудзи), смажте на грилі. Не забувайте періодично перевертати шампури та збризкувати маринадом.

Біфштекс з кукурудзою готовий, пробуйте і насолоджуйтеся!

Приємного апетиту.