Сирне печиво

2

Категорія: Випічка

інгредієнти:

  • 200 гр. вершкового масла;
  • 250 гр. сиру;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 300 гр. борошна;
  • цукор для посипання.

Приготування:

  1. М’яке масло змішати з сиром в однорідну масу. Сир краще брати не зернистий.
  2. Борошно змішати з розпушувачем.
  3. Замісити тісто, розкачати качалкою, вирізати кружальця.
  4. Цукор насипати в тарілку, вимочити кружечки з обох сторін (можете скласти печиво будь-якої форми). Як варіанти — просто коло, півколо, трубочки і трикутники із спідничкою.
  5. Випікати при 180 градусах на деку вистеленому пекарської папером.

Коли печиво придбає легкий золотистий колір — воно готове. Остудіть повністю.