Свинина під сиром і ананасами

4

Інгрідієнти

Вам знадобиться:

  • свиняча вирізка (1 кг.)
  • ананаси (консервовані, 1 банка)
  • сир (300 р.)
  • волоські горіхи (0,5 склянки)
  • майонез (100 р.)
  • чорні оливки (10 штучок )
  • сіль, перець
  • рослинне масло

Спосіб приготування:

1). Свинину ріжемо на товстенькі шматочки (поперек волокон ) і відбиваємо. Солимо, перчимо. Викладаємо на деко, змащене олією. Зверху накладаємо шматочки ананаса.

2). Майонез змішуємо з волоськими горіхами. Додаємо туди трохи ананасового соку з банки (2-3 ст. ложки).

3). Обмазуємо м’ясо.

4). Сир тремо на тертці.

5). Посипаємо зверху м’ясо і на кожен шматочок кладемо оливку.

6). Відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, хвилин на 30. Подати свинину під сиром і ананасами можна і на святковий стіл, це безпрограшний рецепт.

Приємного апетиту!