Вишневий пиріг

6668Вишневий пиріг можна приготувати влітку зі свіжих вишеньок, а взимку з консервованих або заморожених. У кожному разі, він вийде солодким, ніжним і дуже смачним. Представлений рецепт приготування вишневого пирога простий, підійде навіть початківцям-кулінарам. Варто побалувати своїх близьких свіжим пирогом.

Інгредієнти для тіста:

  • Цукор розсипом — 400 г;
  • Масло вершкове — 125 г;
  • Ваніль — 1 пак;
  • Борошно — 500 г;
  • Яйця — 4 шт.;
  • Сіль;
  • Вишня — 600 гр.

Летом приготовление еды особенно сложно, ввиду того, что температура за окном практически равна температуре на кухне, нужно искать выход? Одним из вариантов является установка кондиционера. Раньше считалось, что установить кондёр могут только состоятельные люди, но это далеко не так – установка кондиционеров недорого доступна сейчас практически любому! Просто перейдите по ссылке выше и убедитесь в доступности!

Інгредієнти для глазурі:

  • Пудра цукрова — 180 г;
  • Молоко — 50 мл;
  • Ванілін — 1 пак.

Приготування:

1. Добре збийте розм’якшене масло з цукром, бажано використовувати міксер.

2. В утворену масу додайте яйця по одному, збиваючи.

3. До суміші додайте сіль з ваніліном і борошно, ретельно перемішайте.

4. Якщо берете свіжу вишню, то її попередньо посипте цукром, дайте постояти годину.

5. Форму для випічки промажьте соняшниковою олією, в неї влийте більшу половину тіста, а зверху покладіть вишню, залийте залишками тіста.

6. Тісто випікайте півгодини в дуже гарячій духовці.

7. Для приготування глазурі перемішайте цукрову пудру, ванілін і молоко. Залийте глазур’ю пиріг в гарячому стані і дайте йому охолонути.